Ingredientes
01 dente de alho grande ou 02 pequenos
Leite (integral/semi ou desnatado) gelado
Óleo (do que você quiser) / Azeite ou um pouco de cada.
Sal a gosto
Modo de Preparo
Corte o dente de alho ao meio e retire aquela parte branca que tem no meio, isso irá fazer com que o molho não fique muito ardido.
Coloque leite no liquidificador até cobrir a lâmina, junte o alho, bata na velocidade máxima, enquanto bate abra a tampa e coloque o óleo/azeite em fio devagar e constante sempre no meio da hélice, até que engrosse, a quantidade de óleo é incerta, acrescente um pouco de sal, guarde num pote fechado na geladeira.
Pode acrescentar azeitonas pretas se desejar.
Tem durabilidade de 07 dias na geladeira, mas geralmente não dura porque acaba antes kk
Fica uma delícia, no churrasco, experimente com mandioca cozida...
P.S Eu me Amo!!
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