Tempero Chimichurri

   Há algum tenho procurado algo para incrementar minhas receitas, recentemente conheci esse tempero de nome estranho, pronuncia-se como se escreve "ximixurri", ele é muito saboroso pode ser usado em carnes, frango, saladas, etc. 

O chimichurri é uma combinação de temperos em flocos desidratados e contém:

- Cebola
- Alho
- Salsa
- Cebolinha
- Orégano
- Pimentão 
- Tomate
- Manjericão
- Pimenta Calabresa
- Mostarda
- Louro

- Noz Moscada

Eu particularmente adoro na salada, seja ela de alface ou repolho, a combinação de ervas fica espetacular. É muito versátil caindo bem em qualquer prato.

Receita de Molho de Chimichurri

Para cada medida de chimichurri, adicione uma medida de azeite e uma medida de vinagre, misture, coloque num pote com tampa e aguarde 24h para consumir.

É encontrado em supermercados e feiras livres , eu prefiro comprar na feira, pois acho mais fresco e você pode adicionar ou acrescentar ingredientes a seu gosto.

Essa foi a dica de hoje...

Até