Ingredientes
02 xícaras de farinha de trigo (você pode usar integral ou a branca)
02 xícaras de adoçante culinário forno e fogão
3/4 xícara de óleo (soja, coco o que você tiver ai)
02 laranjas com casca
04 ovos
01 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
1- Primeiramente higienize as laranjas lavando-as com água e sabão, corte cada laranja em quatro partes, remova as sementes e o filete branco que fica no meio (não retire a casca).
2 - Bata no liquidificador, as laranjas (com a casca), os ovos, o óleo, o adoçante, bata até ver os pedaços da casca ficarem bem pequenos.
3 - Pré-aqueça o forno
4 - Despeje a mistura numa vasilha, agregue a farinha de trigo, mexendo até incorporar tudo, acrescente o fermento, mexa suavemente.
5 - Despeje a mistura numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio (+/- 220º) até dourar (aproximadamente 40 min), faça o teste do palito se sair limpo está pronto.
Aguarde esfriar para desenformar...
Perguntas
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Qual a porção que eu posso comer?
R: 40gr ou uma fatia de +/- 5cm
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Posso usar açúcar?
R: Sim, mas deixará de ser light
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P.S. EU ME AMO!!
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